14. Türchen Adventskalender

Heute ein weihnachtliches Apfelbrot von Christel

Zutaten

• 750-1000g geraspelte Äpfel

• 150-200g Zim/Zucker Mischung

• 1,5 Zitronen (Saft)

• 100g gehackte Mandeln

• 200g Rosinen

• 500g Mehl

• 1,5 Pck Backpulver

Zubereitung

1. zuerst die Äpfel reiben und mit dem Zimt/Zucker mischen

2. Saft von 1,5 Zitronen hinzufügen

3. Über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen

4. am nächsten Tag Rosinen und Mandeln unterheben

5. zum Schuss das Mehl mit dem Backpulver mischen und alles verrühren

6. die Masse in eine gefettete Kastenform gebenund bei 175 Grad für ca. 80 Minuten backen

    

Lasst es Euch schmecken